Стр. 27 - Публичный доклад ДС

Упрощенная HTML-версия

Организация питания
в Образовательном учреждении осуществляется
администрацией Образовательного учреждения в соответствии с
действующими натуральными нормами питания, нормативными актами
Российской Федерации и Санкт-Петербурга по организации питания детей
дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарного
благополучия населения.
Питание детей организуется за счет средств, выделяемых на эти цели в
установленном порядке.
Порядок питания работников определяется Образовательным
учреждением совместно с Администрацией района.
Ответственность за организацию питания в Образовательном
учреждении несет заведующий.
Продукты доставляются с торгово-закупочной базы, на все продукты
имеются сертификаты качества, ветеринарные справки, удостоверения.
Производится замена блюд детям аллергикам.
Питание осуществляется по 10-дневному меню, соответствует
установленным нормам.
Проводится органолептическая оценка.